Als Alois Unterthurner 1976 den Waldler® Original entwickelte, war das mehr als ein neues Destillat - es war eine Pionierleistung. Zum ersten Mal gelang es, das volle Aroma frischer Himbeeren dauerhaft im Alkohol zu binden. Mit handwerklichem Können, viel Geduld und Fingerspitzengefühl entstand ein Klassiker, der bis heute zu den beliebtesten Produkten unserer Brennerei zählt. Schonend destilliert im Wasserbad und über ein Jahr in Edelstahl gereift, bewahrt der Waldler® Original die ganze Fruchtigkeit der Himbeere: klar, natürlich und unverfälscht.
Intensives Himbeerbouquet, untermalt von zarten Vanillenoten. Am Gaumen weich, fruchtig und lang anhaltend. Ideal zu dunkler Schokolade - etwa in Form unserer hauseigenen Waldler-Pralinen. Oder als feiner Twist im Raspberry Sour.
