Stadlgut - Karreespeck, 500g, vak.
Stadlgut - Karreespeck, 500g, vak.
Stadlgut - Karreespeck, 500g, vak.

Stadlgut - Karreespeck, 500g, vak.

Art.Nr.:
SG4-500
ca. 4-7 Tage ca. 4-7 Tage (Ausland abweichend)
16,75 EUR
33,50 EUR pro Kilogramm

Kein Steuerausweis gem. Kleinuntern.-Reg. §19 UStG zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
Der Karreespeck wird aus dem Rückenteil vom Schwein hergestellt und ist unser feinster Speck. Er wird nach alter Tradition von Hand mit reinem Meersalz eingesalzen, mit natürlichen Gewürzen verfeinert und kommt dann zum Reifen in den hofeigenen Keller. Die lange Reifezeit von ca. 8 - 10 Monaten und der Verzicht von Pökelsalz machen den Karreespeck zu einer wahren Besonderheit.
  • 8-10 Monate Reifung
  • ohne Pökelsalz
  • höchste Qualität durch eigene Tierhaltung
  • gluten – und laktosefrei

 
Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Buchenholzrauch

 

Nährwerte / 100g:     
Energie    1239kJ-297kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren 		   19g
6,6g
Kohlenhydrate
davon Zucker 		   0,5g
0,5g
Eiweiß   31g
Salz   2,87g
Info & Tipps
Ideal für eine Speckplatte, welche bei der Marende mit der Familie oder bei einem Buffet mit Freunden serviert werden kann.

Vor dem Verzehr empfehlen wir, den Speck für ca. eine halbe Stunde aus der Verpackung zu nehmen. Dadurch erhält er sein edles Aroma. Schneiden Sie den Speck immer gegen die Faser, ganz nach dem Motto „je dünner desto besser“.

Lagern Sie unsere Produkte an einem kühlen Ort.
 
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Hersteller Informationen

Stadlgut
Stadlgut

Medardusweg 8
I-39021 Tarsch


Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 27. Februar 2025 in den Shop aufgenommen.